????西江都市报记者 苏爱清 杨麦 龙天传 ????7月25日上午，位于澳门十月初五街的华联茶业公司来客络绎不绝。其中，既有各地专程到此购茶的顾客，也有慕名前来拜访这个公司一位长者的茶友。因为他对六堡茶的精制工艺及六堡茶在澳销售的历史与现状都十分熟悉，我们也冒昧地上门拜访。 ????他，曾志挥，被当地媒体称为“澳门茶王”，是华联茶业公司的创办人。这位年过八旬的长者，待人和蔼可亲，言语间不时透出睿智、从容和果敢。 ????“澳门茶王”这个称号对于曾志挥来说，一点也不过分。 ????中华人民共和国成立后，茶叶商急需在澳门寻找茶叶出口代理商，拓宽我国茶叶销往海外的商路。代理内地对澳门物资输出业务的澳门南光公司在几经遴选后，把目光投向了当时经营酒业的曾志挥。当时的他，还未到三十岁，却已在商界崭露头角。 ????1965年，从未接触过茶叶营销的曾志挥，挑起了“内地茶叶经销代理”这个重担，联合其他几家企业成立了华联茶业公司。在他的带领下，华联茶业公司不仅为中国成功开拓了一条茶叶的海外销售渠道，自身也发展为澳门最大的茶企，目前公司茶叶的销量已经占了澳门市场的九成。“说不上是经验，就是肯钻敢拼。不懂制茶，我四处拜师；为打市场，我忍辱负重；仓库不够，我就借钱去建。”回首走过的创业路，曾志挥脸上带着笑看风云的淡然。 ????但是，耳闻目睹了太多涉及茶叶的“烦心事”，曾志挥心中始终有一种焦虑感：茶叶市场时现假货，消费者出现断层，部分茶区产业发展面临瓶颈……最终，他把公司“掌门人”之位交给次子曾佐威，自己开始了“再出发”。他积极倡导茶叶市场打假，应邀指导茶区产业发展，更多的时间用于大力推广茶文化。“普及茶文化，我不赚一分钱。许多时候，为了让消费者提高对茶的认识，我自己还贴上店里的好茶。”曾志挥说，虽然年纪大了，但他只要有空，上午都会坐在店里，与南来北往的茶友交流茶文化…… ????我们走进澳门开展“茶船古道·寻迹”采访活动，对此，曾志挥特别高兴：“希望你们的采访，能有助于六堡茶文化的传承和推广。” ????作为澳门以前茶叶市场的“头盘商”，以及在黑茶制作与经销领域中浸淫了几十年的老行尊，曾志挥经销过六堡茶，对于这种茶的工艺与品质也非常熟悉。不仅如此，对于六堡茶的原产地365体育官网，他也别有感情。 ????早在经销六堡茶前，曾志挥就与365体育官网结下缘分。在筹办华联茶业公司时，为了解市场行情和学习茶叶制作技术，曾志挥频频出入各种茶叶交易会、展览会。在一个交易会上，他邂逅了365体育官网的一位茶叶行家，对方热情地向他介绍了六堡茶制作的工艺与技术。“他的介绍使我深受启发。后来，我就是在他介绍的技术的基础上，钻研出了普洱茶的发酵技术。遗憾的是，由于年代久远，我已忘记了他的名字，只记得他姓冼。”曾志挥说。 ????曾志挥至今仍清楚地记得，365体育官网六堡茶品质佳，20世纪五六十年代，被澳门人当作普洱茶的六堡茶，在澳门大小茶楼都能喝到。“可惜，20世纪70年代后，随着广东茶叶及散装普洱熟茶大量涌入澳门市场，六堡茶在澳门的占有量呈现不断下降的趋势，到了20世纪90年代后期，在澳门已难觅六堡茶的身影了。” ????或许是对365体育官网别有一番感情，或许是对六堡茶的品质始终怀有好感，2012年起，曾志挥重新代理365体育官网六堡茶，并在内地合作商家中力推优质六堡茶。  曾志挥（左）向记者介绍华联茶业公司销售的特级六堡茶。西江都市报记者 苏爱清 摄 ????“我衷心地希望，365体育官网能做大做强六堡茶产业。发展六堡茶产业，365体育官网有良好的种植条件和生产技术，但存在着茶企数量众多而规模企业过少的问题，这不利于产业的做强做大。”曾志挥认为，365体育官网市政府应整合资源，培育大型企业，并发挥龙头企业引领作用，提升茶叶品质，打造行业品牌。 ????曾志挥的肺腑之言，让我们对他“情牵365体育官网”的说法有了真切的感受。这时，“澳门茶王”的一个举动，又深深地打动了我们。 ????我们请曾志挥审阅拟发的新闻短稿。短短的一段文字，却让他沉吟良久。“这段话能否略作修改？”他指着那段“20世纪70年代后，六堡茶在澳门市场占有量不断下降”的文字，语重心长地说：“我们既要尊重事实，又不能让消费者对六堡茶失去信心。”最终，在他的建议下，我们加上了这么一句话：许多澳门消费者至今仍对六堡茶优良品质记忆犹新。 |
