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民俗风采千秋韵 杯盏沉淀六堡香
时间:2025-11-11 来源:365体育官网零距离网-365体育官网日报 作者:记者 吴小华 通讯员 廖伟 编辑:冼静

中秋之夜,皓月当空。苍梧县六堡镇的群众聚集在一起,举行盛大的纪念茶箩娘活动,以此祈求风调雨顺、茶园丰收。2024年,茶箩娘习俗入选第七批365体育官网市市级非物质文化遗产代表性项目名录。

斗转星移,茶箩娘习俗早已不是简单的纪念仪式,更是茶乡群众心里共同的“精神图腾”。当地还有对于六堡茶的来源“黑石山发源”等多个传说故事,并有以六堡茶文化为基础创作的采茶戏,以及“封茶大典”活动,深受群众喜爱。六堡茶文化传承的背后,承载着当地群众对脚下土地、故乡茶山的热爱。

采茶戏 莫文彪 摄

封茶大典 聂伊莉 摄

文明氤氲处,六堡茶飘香。从茶箩娘的习俗到茶箩里的风土人情,再到茶树的起源传说,形成了极为丰厚的茶乡人文历史和六堡茶文化积淀,让六堡茶文化成为岭南文化传播和延续的一种符号。

高古清绝,浸润在茶香里的民俗传说

10月23日,记者走进茶箩娘习俗非遗传承人陈华芝的家中,一个直径约60厘米、高50厘米的茶箩率先映入眼帘,茶箩散发着淡淡的竹香,透着传统农耕的厚重韵味。

“别看这只是一个小小的茶箩,举行纪念茶箩娘仪式的时候全靠它。”陈华芝拿着茶箩向记者介绍,相传茶箩娘是一个勤劳朴实的姑娘,生前教授人们种植、制作六堡茶及编织茶箩,以茶致富。她去世后,茶乡群众感念茶箩娘的恩泽,将其铭记在心中。

千年时光流转,茶箩娘被赋予了神圣的意义,在百姓心中成为专司茶叶的年景及收成,给人带来吉祥和幸福的茶神,每年中秋纪念茶箩娘的习俗便在茶乡中渐渐流传。

“关于茶箩娘神话的起源,现在已经无从考究了,但通过以前的老人口口相传了解到,茶箩娘神话与六堡茶起源息息相关,而茶乡人民也一直把纪念茶箩娘当作茶乡最重要的仪式之一。”陈华芝说。

为纪念茶箩娘,当地群众修建了茶箩娘阁。

中秋纪念茶箩娘的习俗,寄托着茶乡人的美好愿景。

纪念茶箩娘是茶箩娘习俗的重头戏。中秋之夜,茶乡群众会把月饼、芋头、柚子和上好的六堡茶摆在桌上,为茶箩穿上衣服,戴上头巾,以此当作茶箩娘形象。

纪念仪式由一位德高望重的老婆婆主持,挑选出两名未婚青年扶着“茶箩娘”。“一请娘,二请娘,三请请到‘茶箩娘’……”老婆婆口里念完这句话后,扶着“茶箩娘茶神”的两人虔诚而缓慢地摇动“茶箩娘”。茶箩轻轻抖动,犹如“茶箩娘茶神”在点头,此时,人们轮流向“茶箩娘茶神”祈愿。

“茶农多会问茶叶的收成以及种植茶叶的天气等问题,祈求来年风调雨顺、茶叶丰收。”陈华妃是茶箩娘习俗非遗传承人,每年她都会为六堡镇的群众主持茶箩娘纪念仪式。“‘茶箩娘’在六堡镇群众的心中是聪明善良、勤劳朴实的形象,这种美好品质几乎融入了每一个茶乡群众的骨血之中。”陈华妃介绍道。

除了六堡镇外,在苍梧县石桥镇、沙头镇、狮寨镇、木双镇等地也流传着茶箩娘习俗,茶乡群众通过民俗仪式来歌颂劳动人民热情善良、热爱自然、热爱生活的劳动本色。“茶箩娘文化的背后,刻录当地人民的生活记忆和地域特色,蕴含的是苍梧县群众‘穷且益坚,不坠青云之志’的生存智慧。”苍梧县文化馆馆长覃国华说。

一山千行绿,竹箩茶飘香。茶箩娘习俗的出现,赋予了六堡茶文化神秘的色彩,让苍梧大山深处每一片六堡茶叶子有了文化的灵魂。

历史凝结,流淌在茶箩里的风土人情

深秋阳光暖意融融,六堡镇深处的茶山上,古茶树正在肆意地舒展着枝叶,它们的根须深扎在这片土地已经千年。

“触摸古茶树的叶子,仿佛看到当年茶箩娘用自己亲手编织的竹箩,手把手教先民采茶的时光。”陈华妃抚摸着自己珍藏多年的茶箩有感而发道,“时至今日,六堡镇的群众依旧保留着用竹箩采茶、存茶、送礼的传统。”

一箩六堡茶飘香千年时光。在茶乡群众心中,茶箩娘传说下的茶箩早已是茶乡礼仪的载体和见证。

“在六堡镇,男子向女方下聘礼时,除了必须配有双份的公鸡、猪肉、面条,六堡茶也是重要的聘礼之一,而承载这些东西的容器,正是纪念茶箩娘的竹箩。”陈华芝说。

如今,60多岁的陈华芝膝下有三个孙子,日子过得幸福美满。陈华芝回想起自己备嫁的时光,笑着告诉记者,“那时我奶奶告诉我,用茶箩装聘礼,会得到茶箩娘的祝福,婚姻也会甜甜蜜蜜。”

“六堡茶乡男女双方婚嫁时,为表示对对方的尊重,选用一年四季中最值钱的‘茶谷’(春天时采摘的一芽三叶茶芽)作为聘礼之一,这叫作‘落茶礼’。”蒋永春是六堡茶制作技艺市级代表性传承人,祖辈一直生活在六堡茶产区,熟知当地的民俗。他表示,女子接受男方聘礼叫作“受茶”或“吃茶”,而且有“一家女子不吃两家茶礼”的谚语。

六堡镇温润多雨,自古以来就盛产茶叶。在当地,“落茶礼”的风俗也非常盛行。办红白事,都离不开茶,当地人喜事送礼时,对茶叶品种、等级的要求亦富含产茶区特色。

茶箩

“以前没有塑料袋,六堡镇家家户户都会放一个茶箩,逢年过节走亲戚、迎来送往全靠茶箩。”今年70岁的陈华妃笑着表示,“每次妈妈从外婆家回来时,我总会掀开妈妈带回来的茶箩盖子,里面经常会装有一些糖果等零嘴,这是外婆对晚辈的爱。”茶箩为容器,传递着亲人间的牵挂和关爱。

经纬交织的茶箩与当地的风土人情紧密相连,从茶箩中透出六堡茶香,是独属茶乡群众内心深处最温暖、最坚韧的乡愁。在外地工作的蒋少婷,回想参加纪念茶箩娘仪式,记忆犹新。她离开家乡时,用茶箩装了满满一箩六堡茶。“中秋节举行纪念茶箩娘仪式,这种习俗几乎贯穿了我整个童年生活,如今在外漂泊的我,借助茶箩里面溢出的六堡茶香,来慰藉内心的思乡之情。”

生生不息,氤氲在茶山里的文脉传承

一壶六堡茶沸煮千年时光,杯盏起落间,是苍梧县山、水、茶、文的相依相存、生生不息。

“在岭南文化的厚土沃壤下,滋养出了独特的茶文化。茶箩娘习俗和‘舜帝南巡’‘五十万秦军南下’等传说一样,都是对六堡茶文化源头的一种解读。”覃国华说。

除此之外,在六堡茶产区,当地对于六堡茶的来源还有着“王母赐茶”“龙母赐茶”“黑石山发源”等多个传说故事,这些传说让六堡茶文脉互融互鉴源远流长。

“黑石山发源”传说让六堡茶山充满神秘色彩。蒋玉桃 摄

其中,最特别的莫过于“黑石山发源”。相传,某一天,王母娘娘下凡播仙种,在六堡镇塘平村黑石山上种下六堡茶树王,整个六堡茶区的茶树,便是这棵老茶树繁衍出去的“子子孙孙”。而这棵六堡茶树王也化身为茶神,护佑茶乡百姓。如今,传说中的茶树王已经了无踪影,但神话却依旧在塘平村流传。

“茶箩娘教种茶”的传说与“王母(龙母)赐茶”几乎如出一辙,只是故事主人公从汉族的王母(龙母)变成了少数民族形象的茶箩娘,体现了六堡茶产区的多民族文化交融特性。“在六堡茶核心产区,从瑶族同胞依旧保留着‘打油茶’等饮食文化中,可以看到六堡茶文化多民族融合的痕迹。”六堡镇便民服务中心负责人莫文彪说。

“无论是‘茶箩娘教种茶’还是‘黑石山发源’,这些内容无一例外都是传达了茶乡群众依靠种植‘仙茶’得以解除当时的困境。”覃国华表示,这从侧面反映了古时生产力落后,先民征服自然的能力不足,所想象出来的美好愿景,是百姓解困后喜悦的文学呼应。

六堡茶的文脉起源已经无从考究了,但翻阅相关资料,可以从中窥见一二。茶圣陆羽所著的《茶经》开篇第一句便是:茶者,南方之嘉木也。《中国六堡茶》一书也提到,六堡茶的历史上,从野茶采摘、煮饮,到零散栽培管理,再逐步流行,成为时尚,历经秦汉、三国、晋代到唐宋,均属于漫长的肇始阶段。

“古人认为,南方多瘴气,而岭南一带广泛分布野生茶树,先民为了适应环境,在煮饮山谷采摘的清热解毒药材的同时,也开始尝试煮饮野生茶叶,至此,先民从生嚼茶叶过渡到煮汤喝汤。”六堡镇茶叶协会顾问易章奇介绍,“直至清雍正、乾隆年间,茶税政策渐渐宽松,使得六堡地区茶园规模逐步扩大,为以后六堡茶文化的发展奠定基础。”

沧海桑田,六堡茶乡经历了翻天覆地的变化,唯一不变的是茶乡群众坚韧不拔的意志和源远流长的文脉。

祝雪兰指导村民制茶。

“山高树密,就要靠山吃山!茶由我收,你只管种。”这是当代“茶箩娘”祝雪兰对山坪村茶农坚定的承诺。如今,祝雪兰通过注册“祝雪兰云雾六堡茶”品牌,提出“茶旅融合”理念,将茶文化、民族文化等融为一体发展,让六堡茶飘香世界。

一城山水一文脉,层峦叠翠,温湿多雨的环境与气候造就了六堡茶树满山、茶园葱茏,而千年后的六堡茶乡依旧茶香四溢、文脉悠长。


采写:记者 吴小华 通讯员 廖伟

除署名外,本版图片由苍梧县委宣传部提供