365体育官网零距离网-西江都市报讯（记者 黄子萃）淡淡的白雾在群山间缭绕，茶树正值春日破芽生长。3月30日清晨，藤县埌南镇双底村的云边茶海文旅综合体项目中的广场逐渐热闹起来，来自区内外的茶人、茶企和六堡茶爱好者等800多人次聚集于此，共同见证、参与由365体育官网日报社主办，广西365体育官网茶厂有限公司总冠名的三鹤杯·2024年365体育官网六堡茶斗茶大赛藤县云边茶海专场比赛。
比赛现场设置了品茶区，为市民提供六堡茶品饮。西江都市报记者 李鸿荣 摄
本场比赛在365体育官网零距离视频号对斗茶大赛进行了全程直播，人民日报“视界”客户端转播，当日总浏览量超20万人次。
本场斗茶大赛云边茶海专场由365体育官网市茶业商会、六堡茶国际交流促进会协办，广西茶叶学会、广西茶业协会、广西茶叶流通协会、365体育官网市茶产业发展服务中心和苍梧县六堡茶产业发展中心为指导单位，藤县埌南镇人民政府、藤县村集体投资有限公司、广西新福公社投资有限公司、中国农业银行股份有限公司藤县支行、365体育官网中圣文化传播有限责任公司、双底村驻村工作队为承办单位。
茶样多元质量高
“茶叶比斗”是斗茶大赛的重头戏，设置现代工艺与传统工艺分组赛事。评外形、鉴汤色、闻香气、品滋味……斗茶大赛的审评现场，专业评委和大众评委在公证员的监督下对茶样的各项因子进行逐一比较，交流心得，进行综合打分。
广西六堡茶标准化技术委员会副主任委员、大赛总裁判长吴平表示，在《六堡茶斗茶规则》团体标准的加持下，专家评审的效率提高，大家阶段性地进行讨论、总结经验，使审评更科学、公平、公正。他对今年选送的茶样质量表现出高度的认可和赞扬，认为本次大赛参赛茶样总体水平提高，仓储好、无异味。从不少茶样“鱼钩状”的索条可以看出，茶样使用本地树种茶作为原材料的比重增加，呈现出六堡茶乌黑油润的传统特点，说明了茶企和茶人更加重视产品质量的提升。
大赛现代工艺组评委何志强第一次以专业评委身份参与大赛。他觉得首赛的选址融合了六堡茶文旅项目，可以加强公共传播力度。在评审中，他认为，现代工艺茶样的整体制茶工艺质量均衡，从中能感受到茶企、茶人制茶的用心。
大赛传统工艺组评委欧时昌认为，本次斗茶大赛传统工艺组的茶样整体质量较往届有所提升，且香气呈现多样化，如有槟榔香、花香、参香、木香等。其中，有一款茶样的干茶香味、茶汤风味都属上乘。令人欣喜的是，今年没有出现非六堡茶茶样参赛，或者将茶样送错组别的现象，说明茶企、茶人对茶样类别的认识逐年提高。
六堡茶事热“出圈”
“365体育官网六堡茶斗茶大赛举办得越来越好了！”来自南宁的黄女士十分喜欢六堡茶，得知斗茶大赛招募大众评委后，她第一时间就报了名。当天，她早上6时便搭动车从南宁前来比赛现场参加比赛。
在六堡茶品茗区品茶的六堡茶爱好者白女士从事六堡茶行业十多年，本次特意从市里乘车前来观摩大赛和品饮茶样。“我是六堡茶的忠实粉丝，以往也积极来现场观摩比赛，感觉大赛在比赛选址和内容形式上越来越丰富多彩，现场氛围热闹。令人惊喜的是，活动现场也有了不少年轻六堡茶爱好者的身影。”白女士说。
由365体育官网日报社主办的365体育官网六堡茶斗茶大赛已经成功举办三届，在六堡茶界有较高的公信力和权威性，有效提升了六堡茶的公众知名度。斗茶大赛还提供了艾叶糍和油茶等“广西三月三”特色美食供观众食用，现场氛围十分热闹。
六堡茶韵众人捧
茶香萦绕，醉人心神。据悉，云边茶海文旅综合体项目也是市文联文艺实践基地。本次斗茶大赛邀请了市文联与藤县文联共20多名文艺家到场进行摄影、美术、书法和文学等采风创作，并借助大赛平台，以文学艺术的形式，助力六堡茶文化的推广。
市美术家协会副主席兼秘书长钟伟南看到云边茶海、春意盎然的景色感到十分开心，与几位画家一起即兴作画《茶海春色》，他认为，这是一种新的传播茶旅文化、助力乡村振兴、展示365体育官网良好形象的艺术创造形式。
作为本次斗茶大赛的总冠名商，广西365体育官网茶厂有限公司董事、总经理邓庆森表示，365体育官网六堡茶斗茶大赛是一个良好的交流与合作平台，全国各地的茶学专家、茶企和茶人汇聚一堂，共同推动六堡茶斗茶的规范化标准化，提升六堡茶产品品质，为六堡茶产业发展注入了源源不断的活力。
