????西江都市报记者 苏爱清 杨麦 龙天传 ????编者按： ????近段时间，365体育官网日报社启动了“茶船古道寻迹·境外行”系列报道活动。这个采访活动是对去年报社组织的“茶船古道寻迹”报道活动的延伸，聚焦六堡茶产品覆盖和文化影响较明显的香港、澳门地区，以及印尼、马来西亚、新加坡等三个国家，旨在更好地宣传六堡茶历史文化，助推六堡茶产业发展，并为365体育官网贯彻“一带一路”战略构想提供文化支持。6月21日至25日，“茶船古道寻迹·境外行”首站采访活动在香港进行。 ????为了让读者及时了解到“茶船古道寻迹·境外行”活动的动态，以及采访活动的亮点和精彩花絮，本报特意推出“茶船古道寻迹·境外行”记者手记栏目，并从今天开始陆续刊出。 ????香港，是“茶船古道”连接“海上丝绸之路”的第一站，既是六堡茶在境外的一大消费市场，又是“茶船古道”向海外延伸的主要中转枢纽，在六堡茶的外销历史上有着举足轻重的地位。20世纪90年代中前期，从365体育官网沿着“茶船古道”进入香港，以及通过香港再发往海外各地的六堡茶（含青毛茶、陈茶），每年都超过1000吨。 ????正因如此，我们把“茶船古道寻迹·境外行”首站采访地点选在香港。 ????6月21日，我们走进美丽的“东方之珠”，扑面而来的不仅有柔柔海风，还有当地茶人茶商的热情。刚抵达下榻的酒店，我们便见到了早早在此等候的世界广西商会主席莫子莹、六堡茶国际交流协会名誉会长黄鹏绪，而且他们还特意准备了一个小型茶叙，参加者都是当地茶商、茶人和茶文化研究者代表。 ????这样的安排，让一路忐忑的我们倍感意外和惊喜。 ????众所周知，香港是一个快节奏的城市，传统的茶楼早已日渐式微，而六堡茶在香港的影响力又十分有限，能否在短时间内找到合适的采访对象，我们也没有十足的把握。出发前，我们联系上了年近七旬的世界广西商会主席莫子莹，这位祖籍广西桂林的女性自称“广西痴”，向来关注和支持广西发展，不过她也坦承，在香港不一定能帮我们找到合适的采访对象。 ????我们没想到，莫子莹始终把帮我们寻找采访对象的事牵挂在心。她和好友黄鹏绪悄悄地谋划了这次茶叙，以便我们通过交流能够找到采访对象。 ????香港有机产业促进协会创会会长郑伟文来了，一直致力于有机茶营销的他，刚从外地出差回港，就背着背包风尘仆仆地赶来；国茗轩茶坊创办人、汉唐中华（茶）文化协会主席潘彼超来了，准备出差的他，不仅带着行李，还约来了一位香港茶叶商会的同行…… ????围坐茶桌前，接过我们从365体育官网带来的《六堡茶大观》一书，大家就着氤氲茶香畅所欲言，从六堡茶在港销售的历史及现今的市场状况，谈到六堡茶文化的推广，以及六堡茶产业发展前景和产业管理营销。  ??? 西江都市报记者采访世界广西商会主席莫子莹（右一）、六堡茶国际交流协会名誉会长黄鹏绪（右二）。西江都市报记者 苏爱清 摄 ????今年66岁的黄鹏绪曾在媒体从业，且有多年从事酒店管理业务的经历，对香港酒店餐饮文化十分熟悉。黄鹏绪介绍说，在20世纪30年代，六堡茶在香港的销量一度占到了当地黑茶市场的七成左右，很多茶客在茶楼饮用六堡茶。如今，许多传统茶楼已经消失，即使现存的茶楼也难觅六堡茶的身影。作为一个喜爱六堡茶的茶人，黄鹏绪希望365体育官网加大对六堡茶的宣传推广力度，重振六堡茶在港销售的辉煌。 ????莫子莹对六堡茶产业发展同样满怀期待。大约十年前，她接触到365体育官网六堡茶，从此便对六堡茶倍加喜爱，认为六堡茶不仅好喝，还具有保健功能。莫子莹说，希望365体育官网市政府能进一步规范六堡茶产业发展，使之做强做大，更多地助力地方发展，并带动茶农增收。 ????潘彼超则称赞“茶船古道寻迹·境外行”采访活动的开展极富意义，认为这是深挖茶文化底蕴和扩大茶文化交流的一次有益尝试。 ????一杯清茶一本书，一句诤言一份情。时间分分秒秒地过去，六堡茶的清香在茶桌上飘荡，大家交流六堡茶文化的热情也在不断地升温…… ????更让我们没想到的是，茶叙结束后，莫子莹和黄鹏绪两位长者主动提出，要带我们寻访香港的传统茶庄、茶行。此时的香港大雨刚过，天上仍乌云密布，地上更满是积水，两位长者却不厌其烦地带着我们横穿跑马地、湾仔、金钟、中环、上环、西环等多个地段，边向我们详细介绍香港传统茶楼的饮茶模式，边陪同逐一寻访那些销售六堡茶的茶庄、茶行。 |
