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市场上的富硒大米价格，要比普通大米高出几倍。

????西江都市报记者 蒙敏莹 通讯员 卢一叶 文并摄

????随着人们生活水平的提高及保健意识的不断增强，硒对人体的保健作用也越来越为人所知晓。由于食用富硒农产品是人体补充硒元素的有效方法之一，相应的富硒产品也开始进入消费市场。尽管富硒食品售价普遍比同类普通食品高出一倍，但其市场前景却被商家所看好。

????记者近期走访365体育官网市场了解到，目前，365体育官网不但有大米、紫玉淮山、茶叶等富硒农产品，一些厂家在生产365体育官网特产例如龟苓膏时，也加入了“富硒”元素。

????富硒农产品售价普遍较高

????“我们的富硒大米卖36元/千克，销量还不错。”万秀区广西放心粮油莲湖思委米店的负责人宋醒家表示，尽管富硒大米的价格比普通“思委米”要高出几倍，但仍有不少市民前往购买。宋醒家分析认为，可能由于市民的生活水平越来越高，对食品质量的要求也变高了。加之现在物质比较丰富，许多市民的米饭食用量已没有以前那么大，部分成年人一餐也只是吃大半碗米饭，因此更愿意买品质好一点的大米。

????“消费者不仅可以在店面买富硒米，还可以通过淘宝网网购。”宋醒家说，自2015年“思委米”获得富硒农产品认证后，他们就开始通过线上线下结合的形式来进行销售。“虽然富硒大米吃起来味道与普通优质大米差不多，但营养成分却比普通大米高很多。”宋醒家表示，该店一年能卖出几千公斤富硒思委米。

????“我们种植农作物的土壤，就含有硒元素。”岑溪市润和蔬菜专业合作社相关负责人陈立召表示，富硒紫玉淮山不仅富含硒元素，还含有丰富的花青素，营养价值很高。据其介绍，该合作社种植的富硒紫玉淮山在春节前就基本收完并卖出。虽然该合作社种植的富硒紫玉淮山大多销往北京、上海等地，但也有个别合作社的成员，将自己种植的富硒紫玉淮山，拿到市区的市场上售卖，价格为8元/公斤，约为普通淮山售价的两倍。

????多家企业参与开发富硒农产品

????据365体育官网市土肥站统计，目前，365体育官网市参与开发富硒农产品的企业（合作社）共有18家，开发领域涉及富硒大米、富硒茶叶、富硒水果（砂糖橘、火龙果、三华李、山楂）、富硒中药材、富硒蔬菜、富硒鸡等富硒农产品，以及富硒加工食品等。与此同时，365体育官网市已获得富硒农产品认定的品种分别为：365体育官网市康明农业发展中心与广西宇远农业发展有限公司生产的富硒大米、岑溪市润和蔬菜专业合作社的紫玉淮山、广西东方美人茶业有限公司的东方美人茶。

????此外，记者还了解到，365体育官网有一家龟苓膏公司通过在龟苓膏中加入富硒农产品，使得该公司生产的龟苓膏也富含硒元素。该公司生产富硒龟苓膏的农产品原材料，已经得到广西富硒农产品协会的认证。目前，该公司共研发了胡萝卜、紫玉淮山、葛根、芋头、马铃薯、红薯等6种口味的富硒加工食品龟苓膏。“我们还专门设计了富硒龟苓膏的外包装。”该公司相关负责人符小姐表示，这些富硒龟苓膏在得到认证后，计划于今年5月开始在线上线下同步推广。对于这些口味独特、包装精巧的富硒龟苓膏在市场上的销售前景，她十分看好。

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????硒是人体必需的、不可或缺的微量元素之一，具有很强的抗氧化能力，能抑制化学致癌物、分解致癌物质，有天然的解毒、排毒作用，可维持心血管系统的正常结构和功能。正常人对硒的生理需要量为每日50-250微克，最高安全摄取量为每日550微克，用脑、用眼多或工作紧张的人最需要补硒，补硒最好食补，可多吃海产品、动物内脏、蘑菇、大蒜、洋葱、鸡蛋等含硒较多的食物。而富硒农产品是指在富含硒的土壤环境中生长出来的农产品或农作物，其硒元素含量比普通同类农产品高出几倍乃至十几倍。