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四坊路5号有一家经营了11年的打铁铺,由于打铁师傅诚信经营,深得附近顾客信任
随传随到的打铁匠

    2015-09-28 11:29    作者:见习记者 李静    来源:西江都市报

董伯中正在打磨不够锋利的钻头。

????见习记者 李静 文/摄

????伴随着机器的普及与发展,打铁这门传统的老手艺逐渐被人淡忘。然而,四坊路5号有一家经营了11年的打铁铺,多年来,董伯中夫妻靠打铁铺的收入养家糊口。近日,记者来到董记打铁铺倾听他的打铁故事。

????董伯中是土生土长的365体育官网人,在父亲离世之后意识到他需要担负起整个家庭的日常开支。由于打铁在当时是一个热门行当,年仅18岁的董伯中毅然收拾行李来到万秀夏郢镇学习打铁。在当学徒的过程中,让董伯中最苦恼的当属打制刀具。由于刀具的韧度很难把握,在火候、淬火等方面需要注意的东西比较多,如果淬火时不注意,打制的刀具可能就作废了。

????虽然辛苦,但是董伯中并没有想过要放弃,因为他深知“只要功夫深,铁杵磨成针”。

????学成归来之后,董伯中就到广东去承接铁器加工的订单赚取第一桶金。为了节约运输成本,董伯中乘船将打磨好的铁器运送到广东去。没有铁制品,董伯中就到船厂、废铁厂、废品回收站去购买打铁需要的钢筋等边角料。现在,经营打铁铺的董伯中依旧像以前那样购买回收再利用的材料,他说:“全新的铁制品买不起,小本生意能省则省。”

????董记打铁铺是一间一眼就能望穿的30平方米的店铺,打铁铺门口左侧是一个由砖块堆砌起来的简易灶台,用于打铁时淬火,右侧整齐地立着几十根废旧钢筋,角落里有十多袋淬火时需要的煤块和木柴,三米多高的墙壁已经被熏黑。

????近日,附近一个工地的负责人将16个钻头拿到打铁铺里让董伯中帮忙打磨,着急使用的他,询问是否能在一个小时之内打制好。看着那些不是材质太硬就是不够锋利的钻头,董伯中欣然许诺:“可以按时将钻头修好”。

????看到有顾客前来,董伯中的妻子也放下了手中剪铁线的活一起赶工,她负责烧煤取火。待火候足够之后,只见董伯中拿起钻头熟练地淬火、敲打、浸水。高温的天气下炎热的火炉旁,“呼呼”转着的风扇无法起到送清凉的作用,汗滴不断地从使劲打铁的董伯中黝黑的脸上滑落。不到一个小时,他就顺利完成了16个钻头的修整工作,等待顾客前来拿取。

????时间还未到11时30分,该顾客就到店里取钻头。在聊天过程中得知,董伯中为了按时将钻头打好而未能赶上看抗战阅兵开幕式直播时,他十分感激和愧疚,表示以后还会继续拿工具刀董伯中的店中修理。

????“董师傅打铁技术比较好,但凡经过他打制的钻头都十分耐用,价格也很划算。有时候想多给他一些劳务费,他都不收,都是按照正常价格来收取,所以很多工地的人都慕名而来。”该顾客说。

????对此,董伯中表示:“我先是一个老实的打铁匠,其次才是一个商人。所以该收多少就收多少,不能多收,这是原则问题。”

????董伯中还是个“随叫随到”的打铁匠。每天晚上7点店铺关门之后,他都会与妻子花半个多小时的时间从河东赶回河西长洲区的家中休息,不管严寒酷暑,只要有顾客打电话给他让他修理铁制工具,他都会放下家中的事情独自骑车前往河东的打铁铺。“做一行就要爱一行,打铁就是我的工作。既然顾客需要我,我就应该尽快出现在店铺里帮他们修理工具。”董伯中笑着说。

编辑:黄东莹 钟笑莹    


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