????生意经的传播不限于王健林、马云之类的超级成功者，他们这样那样的理论及大道理一般的百姓难学也听不懂。其实，最受用，也最受众的生意经，是来自那些80后和90后自主创业的小的们。
????“祖传私房菜”是一家专做外卖的小店，老板也是小的们——上世纪八十年代末出生的小丽，今年二十六，员工仅有两名，也是二十来岁的年轻人，帅哥靓女。店里只经营蜜汁红烧肉，就是单一的一味菜。据说，“祖传私房菜”的蜜汁红烧肉，是咸丰那年就从阿妈的阿妈阿妈秘传而来，至今也有三百来年了。小丽开店外卖，虽然还不到两年，但生意很火爆，每天顾客盈门，方圆几公里的人都知道，在这个城市一角有一间专卖蜜汁红烧肉的“祖传私房菜”小店。
????老板小丽身材高挑，面容姣好，笑起来一对浅浅的酒窝叫人醉。说起她的生意经，还有一段故事呢。她说，自己大学毕业后便自主创业，一个刚出校园的弱女子，其中过程的艰难可想而知，为使蜜汁红烧肉叫得响卖得开，她是一边学做，一边叫卖，但是不能打开市场，店面每日都是门可罗雀。三几个月下来就亏了三四万元，这可不是一笔小数目呀。她想，一定是蜜汁红烧肉还未达到顾客的味觉要求。于是。她回了一趟乡下，向八十九岁的外婆讨教。因为，儿时的小丽的最爱就是外婆拿手的蜜汁红烧肉。
????外婆的秘方就是三点，蜜汁红烧肉是甜而不“甜”，而是可口；二是油而不腻，细腻嫩滑；再就是同时要做到入口有咸味，令人吃起来不感到是“甜肉”。小丽是很聪明的人，一下子就想明白了，要能把蜜汁红烧肉做成如此这般的甜中有咸，咸中有甜，入口即化的最佳口感，无非是在选材、调料、火候三个步骤的掌控上落足功夫，不能有半点闪失。做出来的红烧肉方可达到美味可口，老少皆宜。
????拿到外婆的蜜汁红烧肉“秘方”后，小丽一边按照外婆所说的三点核心要求，摸索着提高蜜汁红烧肉的味道口感，一边在类似的红烧肉的同行上比较，比试，最后综合起来，还是自己的蜜汁红烧肉最好的。接下来，“祖传私房菜”的蜜汁红烧肉叫得响，卖得多也就是顺理成章的事了。很简单，小丽的生意经完全不用什么理论解读，只有四个字：质量取胜。
????在我居住小区斜对面有间顶多二十平方的工艺品店，摆设精简的铺子里有泥塑公仔，小型木雕，精美相框，显眼的是一排架上摆放的汝窑的茶壶、茶杯等茶具。
????店主是一位80后出生的年轻人，模样儒雅并有点清高，但是听其言感到他是有一定学识的。他说起中国历史上汝窑的典故：贴身的大臣问皇帝，您喝茶的杯颜色是要蓝的，还是绿的？皇帝看着天说，给我烧一个雨过天晴的颜色。要烧这样的颜色，窑工要等下雨，还要等雨停，并要观察天空很长时间，才能做出那个蓝跟绿之间有一种太阳出来的淡淡的粉红。汝窑的每一个作品几乎是不可复制的。说到这里，他浅浅一笑，我这里的汝窑茶具是现代仿品，有型有款，也很漂亮，但没有汝窑真品的神韵。
????仿品当然不能作为真品卖。店主生意经宗旨就是做好服务，在礼貌，推介细节上下功夫。这一切都首先要有坚实的文化学养基础。他说，对进入店铺的顾客，他会根据男女老少及其选择工艺品种类的需求，通过顾客的肢体语言来判断他们满意与否。凭着热情、诚心、物美价廉，只要是跨进店里的顾客，十有八九都会愉快地掏钱买东西，甚至带自己的熟人朋友来选购心仪的工艺品。店主说到兴时，摇头晃脑的，掩饰不住脸上的喜悦，一个月下来，除去两个店员的工资、铺租和水电费外，也能赚个七八千的。
????有心人在不复杂的经营规则中能够成功，这两个小商户，一个落足心思提升质量，一个以热情服务取胜。这些看来不经意的智慧再次证明，只要你用心，专心，诚心，创业的商机无处不在。
????（梁国强）
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