人们在日常生活中少不了饮茶,有时亲朋好友三五结队到茶楼饮茶,谈笑风生,是人生乐事。
俗话说:“烟酒茶是一家”。而我不吸烟,酒已戒,唯有饮茶成为独爱。我爱茶,爱那份清冽的颜色,清纯的姿色,清凉的特色,清心的本色。正如苏轼诗云:“从来佳茗似佳人”。茶诗化了生活,人们从中得到美的享受和人生的感悟。
我常饮的是六堡茶,入口凉涩,过后清甘,先凉后甜,令人回味不尽。六堡茶,我觉得它是“清”的,总是说“清茶”一杯。南宋诗人杨万里诗曰:“故人气味茶样清,故人不可污,为饮涤尘烦……此物信灵味,得与幽人言”。以茶可雅心,以茶可行道,把茶视为凡间纯洁的象征,把茶视为心之体验,以此怡情养生。人们在饮茶的同时,也品察人生的趣味。
饮茶,重要的是饮的一份悠闲。茶的性格如水,清幽、儒雅、隽永,如高山之雾,七月巧云。看书读报前,我总爱沏上一杯茶相伴,茶香与书香相融,令人心旷神怡。如果这时写下一点文字,当如文人们所说:几上茗香心自净,案头笔奋气犹和。这样日长时久,把那种“索得香茶当胆尝”的清凉味儿,看作生活中不可须臾离的伴儿。记得一位名人说过:“天下之大。莫过于茶”。说来也真神奇,仅仅集一片片日月之精华,含山川之神韵的青翠春色,便令人为之倾倒。
在茶的清香飘逸之中,三两朋友小聚,一盏浅注,清气馥郁。有情缓缓流动,谈兴徐徐舒张,进而渐人友朋知己间情灵的深相映照。一盏在手,更能引起许多冥思遐想、哀乐悲欢、文情诗韵、萦萦情怀、款款心曲……以至历史、哲学、科学和民俗等思维情愫的流动和见闻知识的涉猎,都能给或纷扰或怡静的生活平添几缕情趣。
茶不仅是饮品,其中深含许多情味。莫忘,饮茶是一门学问,我常常记起鲁迅先生说过的那句话:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福,首先就必须练功夫,其次练出来的特别感觉。”会喝茶又会欣赏茶,才是最高的茶道境界。(黄志深) |