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“加料”奶粉未必就好 不必过于追求奶粉添加成分营养

    2012-05-06 12:13    作者:记者 郑玉华    来源:西江都市报

????西江都市报讯 (记者 郑玉华) 国家卫生部近日明令,从今年9月1日起婴幼儿配方食品中将不得再添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产乳制品。

????但昨日记者走访市内多家母婴用品店发现,含有牛初乳成分的婴幼儿奶粉因其标榜“高营养”而受到不少家长的青睐。

????有儿科专家认为,奶粉作为婴幼儿的一种营养辅食,不必过于追求添加成分的高营养,家长可多从婴幼儿的饮食中添加辅助食物以增加营养。

????5月5日,记者走访蝶山一路、文澜路、新兴一路等路段多家母婴用品店铺发现,由于卫生部新规到今年9月1日起才执行,且规定此前按照相关规定生产或进口的产品可在保质期内继续销售,因此一些以牛初乳为卖点的品牌婴幼儿奶粉仍在销售。

????记者发现相同规格的一罐普通配方奶粉是100多元,而例如一款名为“纽瑞滋”添加了牛初乳的奶粉则需要300多元。

????当记者向店员询问为何含有牛初乳的奶粉价格要高时,店员表示牛初乳营养价值高,有增强免疫功能等多种好处,有很多家长选购。

????市妇幼保健院儿科副主任医师张飞表示,婴幼儿配方奶粉是婴幼儿发育到一定阶段,单纯的母乳不能满足其生长发育的营养需要时增加的一种辅助营养品,正常生长发育的婴幼儿按发育阶段食用奶粉即可,不必要选择添加成分过多、太高档的奶粉。

????张飞还表示,其实婴儿4个月以后,除了母乳和配方奶粉外,家长开始可以在儿科保健医生的指导下,给婴儿提供一定的辅助食物以增加营养,如婴儿4个月至6个月可增加鲜果汁、米汤、蛋黄、鱼泥、菜泥、水果泥等;7个月至9个月可增加烂面、动物血、肝泥、肉末等;10个月至12个月则可增加软饭、挂面、面包、碎肉等。

????链接:

????牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁,属于生理异常乳,其物理性质、成分与常乳差别很大,产量低、工业化收集比较困难,质量不稳定,因此不适合用于加工婴幼儿配方食品,且牛初乳对婴幼儿不是传统食品,也不是必需食品,目前牛初乳未列入婴幼儿配方食品标准及相关标准中,国际上也未允许牛初乳添加到婴幼儿配方食品中。

编辑:覃燕霞    

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