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踏青摘野菜 食用需谨慎

    2012-04-09 17:42    作者:    来源:西江都市报

????西江都市报讯 (记者 陈素雅) 清明时期雨水充足,不少市民在踏青祭祀的同时,也习惯从山上摘回野菜一饱口福。但疾控部门建议,市民不要随意食用未经鉴定的野菜。

????市民陈女士退休后迷上爬山,今年清明几场雨后,她发现山上的野菜长得蓬勃翠绿,已经摘了好几次回家。作为一名“资深”野菜迷,她表示有些野菜虽然也能在超市购买,但是却没有自己亲手摘取的来得好吃,因此这段时间大堆山友都流行上山摘野菜。

????而不少市民也表示,在市内新兴市场、怡景市场等大型市场,也不时会看到近郊农民在卖马齿苋、艾草等野菜。菜农表示,这个季节一般雨后野菜生长得比较快,虽然种类不少,但他们也是凭经验去摘。对于市民自己上山采摘的野菜,菜农表示,如果分不清的话,摘错了杂草甚至毒草也是有可能的。

????对此,记者咨询了365体育官网市疾控中心健康教育科科长郑福民。对方介绍,大约在五六年前,365体育官网也曾经发生过市民误采野菜,食用后导致中毒的案例,所以还是建议市民慎重采摘和食用未经鉴定无毒的野菜。他表示辨认其他野菜到底是不是有毒,虽然民间流传很多种说法,但并不能保证百分百准确。

编辑:覃燕霞    

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