????最近天气寒冷潮湿,感觉很不舒适,女儿晚上睡觉总是烦燥不宁,为此我特意煲了土伏苓水蛇汤,此汤清肝火,去湿毒,是适合春季的好汤。
????土伏苓水蛇汤
????材料:水蛇1斤,土伏苓1斤,猪骨1斤,蜜枣3个,姜片适量
????做法:
????1、水蛇去皮去内脏;
????2、土伏苓先清洗一下,去皮切片;
????3、猪骨洗净斩件;
????4、将肉类全部焯过水之后,和所有材料一起放进瓦煲,加满水,大火烧开之后转小火煲3个小时,加盐调味即可。