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查扣涉嫌私宰猪肉127公斤
执法人员表示创新监管模式是打击私宰肉治本良方

    2012-03-23 09:10    作者:记者 梁燕如    来源:西江都市报

????西江都市报讯(记者 梁燕如)3月22日,365体育官网市商务局联合工商、公安、畜牧等部门检查了市区部分菜市场及市场周边地段的猪肉经营户的经营情况,依法查扣了127公斤涉嫌私宰的猪肉。执法人员表示,经营户相互通风报信的趋势在发展,这种趋势给有效执法提出了新的考验。

????私宰肉“混迹”市场

????昨日,细心的市民发现,位于新兴市场附近的扬翔生鲜肉店铺大门紧锁,停止了营业。原来,早在当天清晨7时许,商务、工商、公安等部门的执法人员已经依法查扣了该店铺涉嫌私宰的约65公斤猪肉。执法人员表示,该店铺销售的猪肉有明显的涉嫌私宰证据,肉皮上的红色印章字迹模糊,猪骨切面凹凸不平,经营者不能向执法人员提供证明猪肉从正规屠场购进的单据。为此,执法人员依法查扣了店内全部待售的猪肉。

????除了扬翔生鲜肉店铺,执法人员当天还巡查了新城市场、京梧市场、西环市场、新兴市场、怡景市场等市区多家集贸市场。巡查中,执法人员发现,部分经营户销售私宰肉的现象依然存在。在整个执法行动中,执法人员依法向多个猪肉经营户查扣了127公斤涉嫌私宰的猪肉。

????通风报信加大查处难度

????在昨日的联合执法行动中,执法人员发现,猪肉经营户相互通风报信导致执法人员“扑空”的情况愈发明显。

????据悉,执法人员昨日最先来到新城市场,现场依法查扣了一批涉嫌私宰的猪肉。随后,执法人员来到京梧市场发现,涉嫌销售私宰肉的摊档仅剩下少量的猪肉边角料,经营户不见了踪影。执法人员仔细巡查了市场一周,甚至连厕所都检查了一遍,依旧没有发现私宰肉的藏匿地点。最终,执法人员“空手”离开,并快速赶赴下一个检查点。

????但在随后的检查中,执法人员明显感觉到,“检查发现的私宰肉数量变少了。”执法人员对此表示,除了经营户提高了守法经营意识,已被查处的经营户通风报信使得其他市场内的私宰肉被及时藏匿,也是私宰肉数量“迅速减少”的原因。

????创新监管模式

????肉价高企,私宰肉有巨大的盈利空间导致难禁绝。针对这个现状,市商务局综合执法稽查队负责人表示,执法人员将加大常规执法频率,减少私宰肉的上市数量,压缩销售私宰肉盈利空间。

????但该名负责人坦承,单靠加大执法频率减少私宰肉数量的做法治标不治本。那么,治本良策是什么?一线执法人员认为,政府部门重视打击私宰肉工作,建立多部门联合执法的长效机制,创新监管模式,对销售私宰肉的经营户采取“零容忍”的态度将是打击私宰肉的治本方法。

编辑:黄东莹    

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