从三聚氰胺、瘦肉精、塑化剂、牛肉膏，到“喂”11种农药的毒豆角，接连发生的食品安全事件触动着公众敏感的神经，食品安全也成为出席365体育官网市第十二次党代会代表最为关注的问题之一。
为真正给群众构筑一道食品安全的“防火墙”，从今年起，市政府将组织开展对老百姓生活密切相关的米、面、油、肉、菜、乳制品等食品的监测和评价，评价结果纳入地方政府政绩考核范围；并且集中力量在365体育官网开展了严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂、塑化剂、瘦肉精、私屠滥宰等活动，整治学校及学校周边食品安全，推进食品工业企业诚信体系建设等10项专项行动，重点打击食品非法添加和滥用食品添加剂，深化乳制品、食用油、肉制品、保健食品、酒类等重点行业领域综合治理。
刘建波代表认为，政府把食品安全纳入政绩考核范围并积极开展了各项与百姓生活息息相关的专项整治行动，说明党和政府把食品安全作为保障民生头等大事来抓，确保老百姓的生命健康，既是好事也是实事，但刘建波表示，建立健全长效完善的监管机制，才能巩固食品安全整治工作的成果，除了政府和职能部门对食品安全问题长抓不懈外，还要在全社会营造人人参与食品安全监管的氛围，形成监管合力，确保吃的放心。
“诚信和良心应该成为每一个食品生产企业心中的标尺。”叶剑斌代表表示，食品生产企业首先要对消费者的安全健康负责，食品生产应加强行业自律，推进食品工业企业诚信体系建设。每一个企业都应该制定严格的产品管理体系，规范原材料采购索证索票、进货查验等，生产过程中杜绝非法添加和滥用食品添加剂，层层把好质量关，最终形成企业自律、职能部门监管、群众监督的全方位食品安全监管机制。
学校食品安全问题是众多代表关注的焦点。对于如何确保学校的食品安全，来自365体育官网一中的刘敏红代表结合本校的实际工作谈了自己的见解。该校严格按照食品安全管理要求，对食品原料采购入库、清洗，食品加工烹煮、保存、试食、留样备查，从业人员健康检查、操作规范，食堂台账管理等方面建立完善的制度，重点把好食品“入库”关和“校医试食”关，严格检查供货商的食品原料，每一种菜都要由校医试食，确保学校食品安全。
西江都市报记者 郑玉华 | 
